Valorización catalítica de aceites vegetales : síntesis de ésteres metílicos y monoglicéridos de ácidos grasos
Mariana Soledad Alvarez Serafini.
2018.
ix, 231 págs. : ilustraciones col. ; 30 cm.
Directora de tesis: Gabriela M. Tonetto.
"Tesis de Doctora en Ingeniería Química".
Tesis (doctoral)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Ingeniería Química, 2018.
Disponible también en formato digital.
Incluye referencias bibliográficas.